【手工皂】成分解讀：無意義的鹼和水

　　手工皂的成分為

油脂＋鹼＋水＋添加物

　　因為手工皂不能像保養品、化妝品可以在療效上大作文章，因為衛生署會跑來靠杯，說廣告不實。所以手工皂商人只能在原料上下手了。有些手工皂商人的賣點真的讓我覺得蠻有意思的，因為真的有點太超過了。看手工皂的原料，當然要從手工皂背面包裝的成分看起。

　　大部分手工皂包裝在標示成份時，很少會標示鹼和水，因為鹼已經和油一起皂化了，而水可能也揮發光了。所以手工皂本身的鹼和水是趨近於零。如果消費者看到成分裡註明水和鹼，應該會一頭霧水「拿鹼水來洗澡？」。為了避免這種疑惑，所以商人就乾脆不標示這兩種成分。但就是有商人可以在成分趨近於0的鹼和水上大作文章，來看一下解析。

　　鹼又稱荷性鈉，化學式為NaOH（中文：氫氧化鈉）。加鹼的目的是為了讓油能夠皂化。忘記哪一家手工皂商人強調他家的手工皂使用的鹼是天然的，由海水提煉的，不像一般業者都是用化工行的。但是湯瑪士認為不管提煉過程如何，最後成品都是NaOH。真的不明白天然的和化學的差別在哪，因為荷性鈉並不像鹽一樣是拿來吃的，而是拿來皂化的，所以天然不天然有差嗎？一直強調天然的NaOH，感覺好像是要消費者買鹼回家洗澡似的。

　　水的主要目的是用來把鹼NaOH分解成Na+離子和OH-離子的，這樣油脂中的脂肪酸才能和鈉離子皂化。所以在生產過程中使用的水最好不要含有雜質。這也是為何手工皂老師或是相關書本都會說不要用自來水的原因，因為要避免自來水裡的雜質污染了皂體。

　　阿原肥皂強調，自家的肥皂是用陽明山泉水製作的，可能是想強調山泉水沒有化學物質吧。那只要用濾水器把自來水過濾，或直接用電解水就OK了，何需大老遠上山帶水？我想主要的原因是工廠的自來水要錢，而山泉水是免費的。反正都上山採草去了，再順便帶幾桶免費的山泉水下來也沒差。但阿原的行銷理念是對土地的熱愛，所以強調陽明山泉水，可能是想要引起熱愛陽明山人士的共鳴吧。

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　　最多貴婦愛用的嘎米拉手工皂（Gamila's Secret），也僅強調他家的油脂成份和添加物，反而是沒講自家使用的水和鹼。所以真的不知道台灣這些手工皂商人在想什麼。老實說在鹼和水上大作文章感覺蠻沒意義的。